COCINA FLORENCIA SEMI-INDUST.C/V.SEG.90C

La Cocina Semi Industrial 9738 S está diseñada para quienes buscan potencia, precisión y capacidad en un solo equipo. Con un ancho de 90 cm, acabado en acero inoxidable y quemadores de alta eficiencia, es la opción ideal para cocinas profesionales y hogares exigentes. Potencia y versatilidad Este modelo incluye 5 hornallas a gas: 1 Wok de 3,5 kW, para salteados rápidos y alta temperatura. 1 rápida de 2,9 kW, perfecta para hervir o sellar. 2 semirrápidas de 1,7 kW cada una. 1 auxiliar de 0,95 kW, pensada para cocciones suaves. Además, integra un grill a gas de 2,5 kW que aporta versatilidad en la preparación de carnes, gratinados y recetas al estilo parrilla. Horno amplio y funcional El horno de la 9738 S alcanza una potencia de 3,5 kW y está equipado con luz interior para un mejor control visual de las cocciones. Incluye una bandeja profunda multifunción, ideal para pastelería, guisos, frituras o como recipiente colector en cocciones directas sobre parrilla. Seguridad y eficiencia Todos los quemadores están diseñados para trabajar con gas natural bajo normas de seguridad. Los inyectores y flujos de gas han sido calibrados para asegurar un consumo eficiente y un rendimiento confiable. Diseño resistente Con medidas de 90 cm de ancho, 61 cm de profundidad y 92,5 cm de alto, esta cocina se adapta a espacios amplios y brinda una superficie de trabajo cómoda. El acero inoxidable asegura durabilidad, higiene y fácil limpieza. La Cocina semi industrial Florencia 9738 S ofrece la potencia de un equipo profesional